De groente van Kansrijk zitten tjokvol positieve impact.

Van grond tot mond
Natuurlijk eet je graag biologisch en dus zonder pesticiden, herbiciden, fungiciden en kunstmest, want dat is niet alleen goed voor jezelf, maar voor alles dat leeft. Je oogst ligt binnen de kortste tijd op je bord, van grond tot mond is letterlijk waar Kansrijk voor staat. Geen opslag, geen vervoer, kraakverse groente. De korte keten is bovendien goed voor de tuinders, zij ontvangen een eerlijke prijs voor hun werk en dit levert een belangrijke bijdrage aan een toekomstbestendige voedselvoorziening.

Boodschappen doen in de buitenlucht
Op de tuin kan je zien hoe je boodschappen groeien. Met een zelfoogstaandeel kan je elke week naar de tuin om met je handen in de grond en je neus in de frisse buitenlucht je groente uit de grond te trekken. Misschien neem je weleens een picknick mee om in een oogstpauze van de rust, het uitzicht en de bloemen te genieten. Soms is er vuur om je even aan te warmen, soms zijn er andere oogsters om mee in gesprek te raken. Zeker is: je hoeft nooit in de rij te staan voor de kassa. 

Positieve impact
Tuin Kansrijk is een postzegel op de aarde en toch is wat hier gebeurt verweven met de uithoeken van de wereld. Grote thema’s als klimaatverandering, het afvalprobleem, uitbuiting, true pricing, gemeenschap en biodiversiteit zijn op de tuin in het klein terug te vinden.

Op de tuin staat de zorg voor een gezonde bodem centraal. We zijn terughoudend met grondkering, ploegen niet en lopen alleen op de paden. We voeden het bodemleven en houden de grond bedekt, ook als deze niet in gebruik is. Daarnaast telen we gewassen die stikstof vastleggen en de bodemstructuur verbeteren. Een gezonde bodem is veerkrachtig en weerbaar, zodat deze ziektes en plagen, droogte en overstroming het hoofd kan bieden.

Op de tuin voeden we niet alleen mensen, maar ook bijen, vlinders, vogels en egels. Zo houden we het natuurlijke evenwicht in stand. Hoe meer beestjes hoe beter, er is genoeg voor iedereen. Gelukkig groeien de worteltjes niet in plastic en hoeven ze ook niet ver te reizen. Met je oogstaandeel draag je bij aan korte transportwegen, produceer je geen afval, wordt niets opgeslagen en gaat het ook niet over datum. En oh ja, je oogstaandeel is vrij van slaven- en kinderarbeid. 

Zelfoogsten

De tuinders zaaien, planten en onderhouden de tuin en voor een vast bedrag per jaar oogst jij wekelijks je eigen portie groente, kruiden en kleinfruit. Bij Kansrijk zorgen de tuinders gedurende het seizoen voor een aantrekkelijk en gevarieerd aanbod. Er worden ruim 50 verschillende soorten geteeld! Denk hierbij aan raapsteel en radijs in het voorjaar, courgette en aardbeien in de zomer, pompoen en boerenkool in de herfst. Als vanzelf kook je met de seizoenen mee en kom je erachter hoe spruitjes eigenlijk groeien.

Meer dan oogsten
Door een aandeel te nemen, heb je naast een verse oogst toegang tot wat de tuin biedt en kan zijn. Een plek van rust, ontmoeting, verbinding, spelen, leren en met allerlei activiteiten zoals potlucks, soep boven het vuur, muziek, lezingen en meer.

Voor het seizoen 2023 zitten we vol, voor 2024 kun je je nu aanmelden voor de wachtlijst. Hier lees je hoe het er praktisch aan toe gaat en kun je je ook aanmelden.

Community Supported Agriculture

Kansrijk volgt het CSA-concept: Community Supported Agriculture, ook wel gemeenschapslandbouw genoemd. Hierin delen wij als tuinders en leden samen het risico en de oogst: in een goed seizoen krijg je veel oogst en in een slechter seizoen minder. We noemen onszelf ook wel een voedselgemeenschap. Als lid van de gemeenschap koop je aan het begin van het seizoen een oogstaandeel. Van de oogstaandelen kopen wij plant- en zaaigoed, betalen we de huur voor het terrein en ons inkomen. Op deze manier staan boer, burger en omgeving weer met elkaar in verbinding en voorkom je de kans op uitbuiting van elk van deze elementen.

Vanaf seizoen 2023 werken we bij Kansrijk met solidaire betaling: oogstleden betalen naar draagkracht. Hoe dit precies werkt lees je op deze pagina.

Zelfoogsten is voor mij erg leuk en leerzaam. Eindelijk echt weten, ruiken en voelen waar je eten vandaan komt. Een bezoek aan Tuin Kansrijk is voor mij een manier om op te laden, in de buitenlucht te zijn en voor ontmoetingen. De plek is heel prettig: rustig, weids, groen, maar ook knus door de leuke zitjes en de bloementuin.

- Zelfoogster Tuin Kansrijk

Winkel

Je bent van harte welkom in de winkel. Hier koop je onze eigen prachtige groente, biologisch gecertificeerd. ‘s Ochtends geoogst, ‘s avonds op je bord. Zo kun je ook zonder oogstaandeel proeven wat verser dan vers betekent.

In de winkel vind je een divers aanbod van seizoensgebonden groente, kruiden en soms kleinfruit. We kunnen hier aanbieden waarvan we op dat moment een ruime oogst hebben.

Openingstijden winkel

• de winkel is gesloten en gaat weer open in juni 2024.

Theetuin

We nodigen je graag uit om naar de tuin te komen voor een kopje verse kruidenthee, koffie, sap of een stuk taart van de Veldkeuken in Amelisweerd. Alles is biologisch, en ook voor veganisten hebben we bijna altijd iets in huis.

Je kunt een eigen picknickplekje zoeken in de tuin, te midden van de bloemen en de bijen. Een afgelegen hoekje of lekker op het terras tussen de bessenstruiken.

Openingstijden theetuin

• de theetuin is gesloten en gaat weer open in het mei 2024.

Voedselcollectief de Kans: nog meer lekker, gezond en lokaal voedsel bij tuin Kansrijk

Een groep oogsters heeft voedselcollectief de Kans opgericht. Het doel van de ‘voco’ is simpel: samen biologische boodschappen doen bij zo lokaal mogelijke biologische producenten, in aanvulling op de oogst van tuin Kansrijk. Nóg meer gezond voedsel uit de regio, waarmee we ook nog eens biologische Utrechtse boeren en producenten vooruit helpen. De boodschappen worden bezorgd op de tuin.

Via de button lees je hoe het collectief werkt en hoe je mee kunt doen!

Winkel & theetuin

In het seizoen is op woensdag en zaterdag ook onze theetuin geopend en zijn ondertussen in de winkel nog allerlei mooie oogsten (ook voor niet zelfoogsters) te koop. Ook in de winkel en de theetuin helpen vrijwilligers mee, bijvoorbeeld met afrekenen. Lijkt dit je leuk? Laat het ons weten via het contactformulier, dan nemen we contact met je op. Ervaring is geen vereiste, enthousiasme wel!

Vrijwilligerswerk

Er is genoeg te doen op de tuin! Iedereen is welkom om samen met ons en de andere vrijwilligers te helpen planten, zaaien, schoffelen, wieden en nog veel meer!

Vanaf half maart (week 12) zijn er drie vaste vrijwilligersmomenten in de week:

• Maandagochtend 9 - 12:30

• Woensdagmiddag 13 - 17

• Vrijdagochtend 9 - 12:30

We starten graag samen, maar je mag zelf bepalen hoe lang je meewerkt.

Buiten het seizoen (december-maart) zijn de vrijwilligersmomenten aangepast. Lijkt het je leuk om als vrijwilliger je handen uit de mouwen te steken? Laat het ons weten via het contactformulier, dan houden we je op de hoogte van wanneer we aan de slag gaan!

Bij Kansrijk organiseren we yogalessen op de tuin. Met je blote voeten in het gras temidden van de natuur.

Onze docenten Iris, Janna, Nikki en Majella geven hatha yoga, waarbij ze veel waarde hechten aan de balans tussen krachtopbouw, flexibiliteit en ontspanning. Een speelse ontdekkingstocht binnen je eigen lijf!

Ben je geïnteresseerd? Contact over de yoga verloopt direct met de docenten. Je kunt je aanmelden via een mailtje naar yogatuinkansrijk@gmail.com. Direct aanmelden voor een les? Dat kan via deze link. Op dit moment zijn er geen buitenlessen vanwege de kou, maar zijn er binnen-lessen op een andere locatie (zie aanmeldlink)! in het voorjaar van 2024 begint de buiten-yoga weer, dus aanmelden kan gewoon.

Voor de yoga bij tuin Kansrijk gelden onze algemene voorwaarden.

Wij zijn Vincent, Evelien en Jan.

Visie

Wij zien op veel gebieden een wereld die niet klopt. Een wereld die anders zou kunnen. Uitbuiting van de aarde en van elkaar lijkt een vaststaand gegeven. Dat is het echter niet. Uitbuiting is een keuze. Wanneer je het zo bekijkt, geef je jezelf de mogelijkheid om te kiezen voor iets anders, iets beters. Als tuinders staan wij voor landbouw die boer en consument met elkaar verbindt, waar wordt gewerkt in samenwerking met de natuur en in contact met elkaar. Wij geloven in actief lokaal ondernemerschap, in korte lijnen, samenwerken, transparantie en duurzaamheid. En het werkt! Op deze manier dragen we bij aan een toekomstbestendig voedselsysteem, vrij van uitbuiting.

Achtergrond

Vanaf 2001 heeft Jan samen met zijn vrouw Floor de tuin ingericht zoals die er heden is. Voor hem als boomspecialist, tuinder en zanger is Kansrijk een bijzondere plek waar mensen onderling en met de natuur verbonden zijn. Evelien is altijd in beweging, na jaren als fysiotherapeut gewerkt te hebben, was ze toe aan een nieuw groen avontuur. Om een steentje bij te dragen aan een mooiere wereld, gefascineerd door de bodem en voedselproductie heeft ze de opleiding biologische stadslandbouw aan de Warmonderhof gedaan. Met veel enthousiasme zet ze haar kennis en ervaring nu in bij tuinderij Kansrijk. Vincent deed in de afgelopen jaren vooral in Duitsland praktijkervaring op in de biologische landbouw en met CSA’s, en adviseert bedrijven en overheden over verduurzaming van landbouw- en voedselsystemen. Toch werd de wens om ideeën over een volhoudbaar voedselsysteem op een échte tuin met een échte voedselgemeenschap in de praktijk te brengen steeds luider.